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近日，备受瞩目的业内食品配方创新SHOW（简称FFIS）2024圆满落幕。这场由《食品万里行》主办的年度盛会，汇聚了全球食品行业的精英，共同见证了食品创新的力量。在这场创新盛宴中，林宝莱的核心产品——新食品原料蓝莓花色苷，凭借其在食品创新领域的杰出表现，荣获FFIS2024“年度创新探索奖”，为公司的持续创新之路再添新章。

蓝莓花色苷作为林宝莱的核心原料，它所具有独特的健康功效和营养价值，为食品行业带来了全新的创意和灵感。在本次FFIS大赛中，蓝莓花色苷凭借其卓越的创新性、技术难度和实际应用价值，经过20+专家评审团的全天候评审，最终脱颖而出，荣获年度创新探索奖。

FFIS作为食品行业的权威盛会，每年都会吸引全球各地的食品创客前来参赛。今年，来自美国、法国、丹麦、德国、英国、中国等国家的食品创客们纷纷投递了他们的新配料、添加剂、包材、设备等创新作品。这些作品在创新程度、技术难度、可行性、可持续性和成本控制等方面都展现出了极高的水平。

在如此激烈的竞争中，林宝莱的蓝莓花色苷能够脱颖而出，足以证明其在食品创新领域的领先地位。这一荣誉的获得，不仅是对林宝莱技术实力的肯定，更是对蓝莓花色苷在食品行业中广泛应用前景的认可。

作为新食品原料的蓝莓花色苷，具有广泛的应用前景。它可以用于各种食品中，如饮料、糖果、糕点等，为食品增添独特的口感和营养价值。而且作为一种天然色素，非常安全，能够为食品增添丰富色彩和吸引力。

当前随着人们对天然、健康、营养食品的需求不断增加，蓝莓花色苷正日益引领健康食品新潮流。未来，林宝莱将继续致力于蓝莓花色苷的研发和应用，并将积极参与各类食品创新活动，不断推动食品行业的创新和发展。